24小时无人直播 :“火”了！火锅，无人自助、24小时营业！你想试试吗？

在外吃饭，不只享受美食，还得享受办事24小时无人曲播 。但在重庆市，有一种无人自助暖锅店，你得本身拾掇桌子、打锅底、拿菜……所有的工作都得本身脱手。但就是那么一家店，却吸引了很多市民前来帮衬，你愿意买单体验吗？

在位于重庆九龙坡区的那家24小时无人自助暖锅店里，记者看到，正值中午，暖锅店里早已坐满了门客24小时无人曲播 。

重庆市民 董世新：我们也是第一次来体验，觉得很便利，菜品看起仍是很新颖的24小时无人曲播 。

那家无人自助暖锅店，目前只雇用了两名员工，她们的次要工做不是上菜、收盘，而是给顾客讲解若何点餐、扫除卫生24小时无人曲播 。

重庆某暖锅店店员 石秀清：起首接水，然后扫码拿锅底、拿油碟，再放到电磁炉上面开火，煮了事后，工做就做完了，需要什么菜就拿什么24小时无人曲播 。

在店里，每一份肉菜、酒水都被整齐地摆放在冰柜的电子秤上，下面明码标价，例如藕片8元一斤、土豆4元一斤、麻辣肉片3元一盒、鲜鸭血3元一盒24小时无人曲播 。顾客拿取食物后，电子秤会主动感应到削减的重量扣除费用。顾客只需要通过手机扫码付出即可。

那种24小时无人值守的暖锅店，更多的是需要顾客本身料理，那无形中节约了店面、人工、运输、配送等成本24小时无人曲播 。据运营者介绍，开那么一家暖锅店其实前期投入其实不大，成本加活动资金大要在20万元摆布。

重庆某暖锅店老板 陈宏：因为我们那里不需要厨房，接纳是厂家进货，或者说是中央厨房，同一配送，从食物平安上也比力可逃溯24小时无人曲播 。

因为成本不高，那家暖锅店的菜品单价也相对较低，因而吸引了浩瀚门客24小时无人曲播 。自开店以来，店里每天的营业额都在2000-3000元摆布。固然无人运营，但那家店里并没有脏乱差、丢工具等情况发作。顾客在就餐前，城市自觉拾掇好桌上的卫生。

重庆某暖锅店老板 陈宏：碗就放在指定的处所，收受接管的油也有指定的位置，有顾客晚上来吃，以至把碗和锅都洗了，全民的本质确实抬高了24小时无人曲播 。

来源：央视财经