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图片来源@视觉中国

文|itlaoyou-com

时隔两年,百果园再度被传上市。

3月14日,中国证监会官网显示,深圳百果园实业(集团)股份有限公司的《境外初次公开发行股份(包罗通俗股、优先股等各类股票及股票派生的形式)审批》质料已经被领受。

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证监会官网信息

市场有进一步动静称,百果园估计于本年4月份正式向港交所递交招股申明书,拟主板挂牌上市。

百果园不是第一次被传出将上市,2020年4月,百果园完成股份造革新,两个月后向中国证监会国际部递交质料,启动赴港上市流程。

证监会相关材料显示,2020年9月,百果园境外上市申请就已经被核准,时效期为一年。

而早在2019年,百果园就谈及过上市问题,现任百果园总裁徐艳林曾暗示拼多多无人曲播软件下载:“百果园在考虑上市,那是标的目的。”

关于上市目标,徐艳林称,本钱进入后,让财产能做的更好。

事实上,头部生果零售商素有“南百果、北鲜丰、西洪九”之称,三家企业的上市程序也是“你逃拼多多无人曲播软件下载我赶”,争抢生果连锁第一股。

目前,鲜丰生果已完成A股上市的第一期辅导工做拼多多无人曲播软件下载;重庆起身的洪九果品于去年9月向证监会递交境外上市申请,本年1月13日正式获批(“大路条”),拟主板挂牌上市。

上市后能广开融资通道,对百果园的开展能起到增益感化。不外,屡次被曝出筹备上市的百果园,能否也有着“难言之隐”。

新冠疫情发作后,生鲜行业敏捷火爆,百果园亦是在此时再曝出本色性的上市停顿,但一寡互联网巨头在疫情后持续发力社区电商赛道,让合作情况变得扑朔迷离。

卖生果起身的百果园,还能靠生果“大盘”走多远?

守住“生果”根本盘

2001年,学农业蔬菜专业身世的余惠勇,在深圳开出第一家百果园门店,那是中国第一家生果特许连锁专卖店。

二十余年来,百果园专攻生果品类,并逐渐革新传统财产链。

针对国内生果产区分离、产物非标化的现状,百果园按照生果肉量、糖度和外不雅等目标,将产物分为“招牌、A、B、C”、“大、中、小”共12个品级,相当于成立一套果品尺度系统。

同时,百果园将采购渠道分为五大类,头部第一类第二类渠道为百果园自主投资的消费基地,以及百果园合做的包销果园,而尾部的第五类为传统的批发市场采购。

2015年,《中国企业家》报导称,百果园前两类采购渠道占比达20%。

不只是对生果产物、采购渠道按尺度停止分类,百果园还深切到生果原产地,强化建立产地曲采链路,进一步降低生果供销的畅通成本和损耗率。

截至去年8月,百果园在全国规划超200个生果种植基地、17个生鲜配送中心,以及大量运输车队资本,那些根底设备也包管百果园能将产区生果,以更低损耗、更高时效送抵门店。

例如生果的采后处置环节,生果被采摘后需要尽快遇冷处置以连结鲜度,因而百果园在“仓到仓”的干线运输中全程接纳冷藏车,且车内配用温湿度仪,仓库能借此及时逃踪每一辆车的温、湿度情况。

供给链优势是百果园开展的地基,亦是其产物定位中高端的关键因素。

余惠勇曾暗示,百果园的更佳目的客群应该是有必然经济才能、对生果有必然辨识才能、对生活品量有逃求的女性。

可见,与一般的生果连锁品牌差别,百果园主打产物品量,即便是最常见的苹果、香蕉、梨,百果园城市按内部尺度停止分级,且门店售卖的产物,在品量与价格上不输友商品牌。

以北京地域为例,百果园上重量600克的A级进口香蕉,售价6.9元;而叮咚买菜上同规格的产物,售价7.9元。

做为生果连锁品牌的百果园,产物才能天然不遑多让,但现实情况是,各大玩家都在分食百果园存量的生果生意。

截行2021年8月,百果园在全国拥有超越5000家门店,但生果连锁店品牌仍然高度分离、群雄割据,典型如鲜丰生果、洪九果品等。

即便从2016年起,百果园就相继收买南京鲜时代、一米鲜等处所生果连锁及生鲜品牌,但一批头部“生果店”仍然有实力,与百果园配合比赛“生果连锁第一股”的头把交椅。

更关键的,在消费者没有强品牌认知的根底上,鲜丰生果、洪九果品等都将分流百果园既有的市场份额。

而一寡互联网玩家更是抢食了百果园的增量市场。

2020年后,前置仓、社区团购等行业异常炽热,互联网巨头在不竭立异次日自提、立即配送到家的场景,而生果亦是上述场景形式中的主推产物之一。

在新兴的社区电商范畴,互联网巨头皆是携百亿级本钱入场,短时间内将营业笼盖到全国,再通过产地曲采、社会协做等形式,深切革新财产链。

巨头来得迅猛且彻底,是百果园所无法相比的。

显然,不只在生果连锁行业,百果园还面对着区域品牌分离的市场合作业态,而决胜意志强烈的互联网玩家,更是以重塑财产链的思维,将战火烧到了生鲜生果范畴。

如斯市场情况下,假使百果园胜利上市,估值又能有几?

面临外部合作,百果园天然不会“坐以待毙”。早在十年前,百果园就开启多元化战略,进军线上化、开售蔬菜产物,但一路行至此,百果园的战略收效几何?

“多元化”前途未卜

2008年,在淘宝商城推出“双十一购物节”的前一年,百果园就正式推出网上电子商务销售平台。

启动线上营业九年后,百果园的线上单月销售额超越1.2亿元。尔后,百果园不竭试水线上营业。

2018年,百果园进军无人货架范畴,一度在北京、上海投放超200台无人货柜;2019年,百果园上线独立生鲜平台“百果心享”,品类从生果拓展到大生鲜;2020年,百果园推出社区团购平台“熊猫大鲜”……

在零售业态数字化转型的海潮下,百果园的线上营业多端并举,那也实属一般,但擅长建立生果供给链和线下门店运营的百果园,破局线上化的道路其实不顺利。

余惠勇曾认为,生果的特征决定了它只能面销,“间接To C的、间接从大仓到家形式,根本上也无法复造,因为它不是更佳形式,必然是往下滑的趋向。”

同时,面临社区团购赛道的互联网巨头,百果园很难盖住“群狼围攻”。地歌网发现,在上海,百果园的“熊猫大鲜”平台上,重量400克的西红柿售价11.8元,不异产物在多多买菜上售价为2.39元。

单一的产物价格比照或许难以申明问题,但另有数据显示,截至目前百果园的会员数超越8000万,而美团旗下社区团购营业,一个季度就能为平台带来近3000万的新增用户。

差距不只呈现在价格与用户数据上,更呈现在平台思维上。

永辉超市开创人张轩松就曾暗示,不克不及说弄个App就是新零售。对百果园而言,数字化不只是多业态、多场景规划,更不是简单地上线多款应用,而是组织才能与办理思维的迭代,最末使整个组织架构更趋近于扁平办理形式。

新零售是场长线战役,更会成为烧钱的“无底洞”,互联网巨头尚且在不竭试错中试探途径,百果园新零售转型又谈何容易?

当然,做为传统的生果连锁品牌,百果园通过线上营业尽可能满足差别消费客群的需求,平台也是在不竭发掘增量市场。

“找增量”战略是准确的,除线上化之外,百果园还在持续拓宽品类。

2019年4月,余惠勇就颁布发表百果园将进军生鲜综合范畴,对标亚马逊,从单一品类动手,逐渐扩张到全品类贸易帝国。

2020年2月起,百果园率先在华南地域部门城市引入蔬菜品类,目前“熊猫大鲜”上也有蔬菜、海鲜等生鲜品类在售。

在需求方面,吃饭是刚需,因而蔬菜与肉禽蛋的消费频次明显高于生果,而国内的蔬菜财产链与生果财产链其实面对着类似的问题,百果园还能够复用其在生果范畴的供给链经历。

抱负很饱满,现实很骨感。

百果园要拓展的生鲜范畴,亦是部门电商巨头的次要发力点,例如拼多多提出“百亿农研项目”,淘菜菜、京喜等发力建立产地曲采链路。

包罗生果、蔬菜品类在内,中国农业财产链还面对着复杂的问题,在产物供销通道上更是如斯。因而,体量、本钱实力更为雄厚的电商巨头,在革新财产链上也更有底气、更有实力。

但对百果园而言,“品类多元化、发力大生鲜”的故事其实不好讲。

在百果园的开展道路上,“上市”会是里程碑的事务,但上市之前,百果园内部营业缺乏多元长板、外部合作形势剧烈的严峻现实,恐难以缓解。

最关键的,专灌水果生鲜零售的百果园,将来想象力又安在?

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